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自炊エアプ「味覇は必須!めんつゆは神!!」ワイ「はぁ...」
1: グレイトな名無しさん ID:Vr62
ワイ「本当に必要な調味料は“砂糖”な?」

35: グレイトな名無しさん ID:AzXV
>>1
砂糖なんて当たり前に使うから必須だのなんだの議論に上がらないだけやぞ
料理には「塩が必須!」なんでわざわざ声高に言わんやろ

こういう発言がちょっと自炊かじっただけのエアプさんってよくわかるわ

41: グレイトな名無しさん ID:kEoK
>>35
これ

2: グレイトな名無しさん ID:HWGF
さしすせそ定期

3: グレイトな名無しさん ID:aQcD
しょうゆうことw

4: グレイトな名無しさん ID:ZVch
砂糖あんま使わんわ…
味覇めんつゆのほうが普通に使う

5: グレイトな名無しさん ID:Vr62
>>4
はいエアプのこどおじ

6: グレイトな名無しさん ID:hLH9
どっちも使うぞ

7: グレイトな名無しさん ID:HgaC
しょうゆ、酒、みりん、砂糖、な?

8: グレイトな名無しさん ID:7S6M
胡椒で全部ごまかす

9: グレイトな名無しさん ID:8NHc
オイスターソース美味い

10: グレイトな名無しさん ID:rCHO
煮物しか作らん人?

14: グレイトな名無しさん ID:Vr62
>>10
煮物も肉焼くのもなんでも使うやん

11: グレイトな名無しさん ID:An3B
めんつゆはずるい

12: グレイトな名無しさん ID:ZVch
砂糖とか使うのたぶん関東よりの人間ちゃうか

13: グレイトな名無しさん ID:hJZ5
結局砂糖醤油味醂酒+本出汁コンソメブイヨン鶏ガラ昆布その他諸々を使うんよな

15: グレイトな名無しさん ID:Gxmx
めんつゆより白だしやろ

16: グレイトな名無しさん ID:8NHc
no title

20: グレイトな名無しさん ID:bWOv
>>16
こいつがあればいっそ他はなくていい

17: グレイトな名無しさん ID:hLH9
砂糖
しょうが
めんつゆ
せう油
ケチャップ

ワイのさしすせそは若干悟空みたいになっとる

19: グレイトな名無しさん ID:An3B
結局酒みりんしょうゆ砂糖入れて炒めりゃうまいんだよ

21: グレイトな名無しさん ID:Gxmx
さしすせそが揃ってたらめんつゆ作れるしな

22: グレイトな名無しさん ID:ntgc
煮物とかそれこそ麺つゆオンリーでどうとでもなるんだよなあ

24: グレイトな名無しさん ID:rCHO
麺つゆで煮物って作ったことないんごねえ

25: グレイトな名無しさん ID:ntgc
>>24
肉じゃが作ってみ
普通にうまい

26: グレイトな名無しさん ID:rCHO
>>25
はえーサンガツ
多分やらんわ

27: グレイトな名無しさん ID:YxSd
砂糖あんまり使わんなぁ

28: グレイトな名無しさん ID:42RX
酢は使わないな

29: グレイトな名無しさん ID:hJZ5
たまに料理が出てきた料理に調味料かけるレベルな人おるよな

30: グレイトな名無しさん ID:wrB4
味噌そんな使わへんやろ…と思ったら味覇やった

34: グレイトな名無しさん ID:XkKK
>>30
味覇だけにミーハーな調味料よなw

39: グレイトな名無しさん ID:yZzb
>>34
死刑

43: グレイトな名無しさん ID:XkKK
>>39
きびC

31: グレイトな名無しさん ID:Gxmx
自炊普通にしてる人からすると出来合い調味料っていらんよな

32: グレイトな名無しさん ID:mie0
砂糖www
はちみつやろ

33: グレイトな名無しさん ID:42RX
めんつゆよりは白だし
お吸い物、うどん、おでん、だし巻き卵
有能?

44: グレイトな名無しさん ID:42RX
鶏がらスープの素とコンソメも必須やな

45: グレイトな名無しさん ID:8NHc
>>44
ほんだしも追加

46: グレイトな名無しさん ID:42RX
>>45
課長ビッグ3やな

47: グレイトな名無しさん ID:qrjl
自炊暦20年だけど、もう調味料は無くなった
器具も電子レンジのみ

48: グレイトな名無しさん ID:wrB4
味の素とかいうなぜか一部の層からめちゃくちゃ嫌われてる調味料

50: グレイトな名無しさん ID:hisq
重要度
S 醤油 サラダ油 ごま油
A 塩 めんつゆ 酒 コンソメ ほんだし
B 酒 みりん 砂糖 オリーブオイル コショウ 鶏がらスープの素
C 酢 味の素 白だし 塩こうじ 片栗粉 小麦粉 一味唐辛子 
D マキシマム 粉末パセリ バジル クミン

49: グレイトな名無しさん ID:mie0
ほんだしだけ異常に高い…高くない?


引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1667531945/