OOK_bocchimeshi15202437_TP_V4
自炊エアプ「味覇は必須!めんつゆは神!!」ワイ「はぁ...」
1: 名無しさん@おーぷん ID:Vr62
ワイ「本当に必要な調味料は“砂糖”な?」

35: 名無しさん@おーぷん ID:AzXV
>>1
砂糖なんて当たり前に使うから必須だのなんだの議論に上がらないだけやぞ
料理には「塩が必須!」なんでわざわざ声高に言わんやろ

こういう発言がちょっと自炊かじっただけのエアプさんってよくわかるわ

41: 名無しさん@おーぷん ID:kEoK
>>35
これ

2: 名無しさん@おーぷん ID:HWGF
さしすせそ定期

3: 名無しさん@おーぷん ID:aQcD
しょうゆうことw

4: 名無しさん@おーぷん ID:ZVch
砂糖あんま使わんわ…
味覇めんつゆのほうが普通に使う

5: 名無しさん@おーぷん ID:Vr62
>>4
はいエアプのこどおじ

6: 名無しさん@おーぷん ID:hLH9
どっちも使うぞ

7: 名無しさん@おーぷん ID:HgaC
しょうゆ、酒、みりん、砂糖、な?

8: 名無しさん@おーぷん ID:7S6M
胡椒で全部ごまかす

9: 名無しさん@おーぷん ID:8NHc
オイスターソース美味い

10: 名無しさん@おーぷん ID:rCHO
煮物しか作らん人?

14: 名無しさん@おーぷん ID:Vr62
>>10
煮物も肉焼くのもなんでも使うやん

11: 名無しさん@おーぷん ID:An3B
めんつゆはずるい

12: 名無しさん@おーぷん ID:ZVch
砂糖とか使うのたぶん関東よりの人間ちゃうか

13: 名無しさん@おーぷん ID:hJZ5
結局砂糖醤油味醂酒+本出汁コンソメブイヨン鶏ガラ昆布その他諸々を使うんよな

15: 名無しさん@おーぷん ID:Gxmx
めんつゆより白だしやろ

16: 名無しさん@おーぷん ID:8NHc
no title

20: 名無しさん@おーぷん ID:bWOv
>>16
こいつがあればいっそ他はなくていい

17: 名無しさん@おーぷん ID:hLH9
砂糖
しょうが
めんつゆ
せう油
ケチャップ

ワイのさしすせそは若干悟空みたいになっとる

19: 名無しさん@おーぷん ID:An3B
結局酒みりんしょうゆ砂糖入れて炒めりゃうまいんだよ

21: 名無しさん@おーぷん ID:Gxmx
さしすせそが揃ってたらめんつゆ作れるしな

22: 名無しさん@おーぷん ID:ntgc
煮物とかそれこそ麺つゆオンリーでどうとでもなるんだよなあ

24: 名無しさん@おーぷん ID:rCHO
麺つゆで煮物って作ったことないんごねえ

25: 名無しさん@おーぷん ID:ntgc
>>24
肉じゃが作ってみ
普通にうまい

26: 名無しさん@おーぷん ID:rCHO
>>25
はえーサンガツ
多分やらんわ

27: 名無しさん@おーぷん ID:YxSd
砂糖あんまり使わんなぁ

28: 名無しさん@おーぷん ID:42RX
酢は使わないな

29: 名無しさん@おーぷん ID:hJZ5
たまに料理が出てきた料理に調味料かけるレベルな人おるよな

30: 名無しさん@おーぷん ID:wrB4
味噌そんな使わへんやろ…と思ったら味覇やった

34: 名無しさん@おーぷん ID:XkKK
>>30
味覇だけにミーハーな調味料よなw

39: 名無しさん@おーぷん ID:yZzb
>>34
死刑

43: 名無しさん@おーぷん ID:XkKK
>>39
きびC

31: 名無しさん@おーぷん ID:Gxmx
自炊普通にしてる人からすると出来合い調味料っていらんよな

32: 名無しさん@おーぷん ID:mie0
砂糖www
はちみつやろ

33: 名無しさん@おーぷん ID:42RX
めんつゆよりは白だし
お吸い物、うどん、おでん、だし巻き卵
有能?

44: 名無しさん@おーぷん ID:42RX
鶏がらスープの素とコンソメも必須やな

45: 名無しさん@おーぷん ID:8NHc
>>44
ほんだしも追加

46: 名無しさん@おーぷん ID:42RX
>>45
課長ビッグ3やな

47: 名無しさん@おーぷん ID:qrjl
自炊暦20年だけど、もう調味料は無くなった
器具も電子レンジのみ

48: 名無しさん@おーぷん ID:wrB4
味の素とかいうなぜか一部の層からめちゃくちゃ嫌われてる調味料

50: 名無しさん@おーぷん ID:hisq
重要度
S 醤油 サラダ油 ごま油
A 塩 めんつゆ 酒 コンソメ ほんだし
B 酒 みりん 砂糖 オリーブオイル コショウ 鶏がらスープの素
C 酢 味の素 白だし 塩こうじ 片栗粉 小麦粉 一味唐辛子 
D マキシマム 粉末パセリ バジル クミン

49: 名無しさん@おーぷん ID:mie0
ほんだしだけ異常に高い…高くない?


引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1667531945/