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food_hourensou_ohitashi
【悲報】ワイの作ったほうれん草のお浸し、マズい
1: グレイトな名無しさん ID:xZZ0

32: グレイトな名無しさん ID:vEpg
>>1
うまそう

2: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
味がしない

35: グレイトな名無しさん ID:ldXj
>>2
こんな色ついてるのに味がないも意味わからんし

5: グレイトな名無しさん ID:jW4t
茹でたほうれん草に麺つゆかけただけ
病院食

8: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
>>5
ちゃんと出汁とったやで

11: グレイトな名無しさん ID:yu0f
>>8
塩も入れたか?

12: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
>>11
入れたで

17: グレイトな名無しさん ID:yu0f
>>12
じゃあおひたしの絞りが足りなかったとか

20: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
>>17
確かに
絞った記憶はあるけど甘かったかも

10: グレイトな名無しさん ID:L3hG
もうポン酢でいくしか無い

13: グレイトな名無しさん ID:cfPO
なんでこんな水っぽいん?

14: グレイトな名無しさん ID:Elud
めんつゆかけてんのに味しないわけないやろ

18: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
>>14

ちゃんと出汁と醤油とみりんで作ったやで

21: グレイトな名無しさん ID:Elud
>>18
いや知らんよ
それで味せんわけないやろ

22: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
>>21
だし汁入れすぎたかもしれん
小さめのほうれん草でやったのもアカンかったかも

15: グレイトな名無しさん ID:7AsI
見た目は悪くないけどな

16: グレイトな名無しさん ID:owjB
最悪マヨネーズかければマヨネーズ味になるから

19: グレイトな名無しさん ID:eUAe
まずいほうれん草のお浸しとかあるんか…?

23: グレイトな名無しさん ID:d8YF
みるからに不味そうやん。ほうれん草に元気がない

25: グレイトな名無しさん ID:Mbvy
>>23
おひたしに元気とかあんのか

24: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
残り食うで

26: グレイトな名無しさん ID:wtpH
確かに出汁の濃さ加減によっては不味くなるよなお浸しって

27: グレイトな名無しさん ID:ldXj
ぐちゃぐちゃで草
なんで揃えてから切らんのや

30: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
>>27
揃えたつもりやが崩れてもうた

46: グレイトな名無しさん ID:QaBQ
>>30
絞れてないからやな次ちゃんと絞ればおいしいおひたしになるやろ

28: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
ダメ元で醤油入れたが味変わらん

29: グレイトな名無しさん ID:ldXj
茹でたあとちゃんと絞ってないやろこれ

31: グレイトな名無しさん ID:eUAe
もしかして、味覚が…??

33: グレイトな名無しさん ID:MOL1
もう一度水気絞ってめんつゆかけた方が旨そうな気はする

38: グレイトな名無しさん ID:ldXj
>>33
市販のめんつゆは甘みはいってるからあかん
おひたしなら出汁と薄口醤油だけにしたほうがええ
薄口ないなら普通の濃口醤油と塩

36: グレイトな名無しさん ID:eUAe
出汁入れて醤油入れて味しないってことあんのか
おかしくないか

37: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
味しないというよりは薄いやね

40: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
底の方に浸かってなのは普通に食える味や

42: グレイトな名無しさん ID:Elud
>>40
じゃあ単純に水気搾りきれとらんだけやない

43: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
>>42
かもな
絞り甘かった説大や

41: グレイトな名無しさん ID:ldXj
出汁まだあるならふきんかキッチンペーパーで絞ってやり直しでもええわな

44: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
>>41
全部食ってもうた

45: グレイトな名無しさん ID:gz9S
鰹節と醤油あって味しない、てありえんやろ

47: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
てか絞るのってどういう感じや?

64: グレイトな名無しさん ID:QaBQ
>>47
根本で揃えてロープ掴むみたいに持ってギューッを全体的にやるんやひねりはいらん

66: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
>>64
根元の方絞るの忘れてたやで

48: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
雑巾みたいにやったんやが、キッチンペーパーとか使わないかんのか?

49: グレイトな名無しさん ID:vEpg
もしかしてイッチ茹でたほうれん草絞らなかった?そら薄いわ

52: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
>>49
一応やったで

53: グレイトな名無しさん ID:vEpg
>>52
明らかに水分抜けてぎゅっと纏まるまでやらなあかんぞ

50: グレイトな名無しさん ID:Elud
普通に力一杯絞れ

51: グレイトな名無しさん ID:TL45
いや絞るのは雑巾みたいにしてええで キッチンペーパーは必ずしも必要ではない
つまりイッチの握力が問題やな

54: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
>>51
崩れるの怖くて弱くなってもうた

56: グレイトな名無しさん ID:TL45
>>54
水斬らなかったら崩れるやん
>>55
嫌いなやつの首くらいの感じで

59: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
>>56
https://i.imgur.com/ohyZhZJ.jpg
こんな感じで絞ったやで

61: グレイトな名無しさん ID:TL45
>>59
わからんな

62: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
>>61
手で握るようにギューって感じや

65: グレイトな名無しさん ID:TL45
>>62
うんまぁたりんかったんやろな

55: グレイトな名無しさん ID:ldXj
>>51
雑巾みたいとかいうとねじ切ってしまいそう

57: グレイトな名無しさん ID:xZZ0

余ったどうしよかな

58: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
飲んだ、優しい味や

60: グレイトな名無しさん ID:ldXj
キッチンペーパー使うのは加熱調理後の食材をなるべく素手で触らんためや
素手はどれだけ丁寧に洗っても雑菌のこるから
数日置いたときの味の劣化が違う
すぐ食うならどっちでもええ

67: グレイトな名無しさん ID:Bbfr
>>60
ペット飲料を口付けて飲んだら日持ちしないのと同じやね

63: グレイトな名無しさん ID:gz9S
もうポパイに聞いたらええやん

68: グレイトな名無しさん ID:ldXj
>>63
アメリカの缶詰おひたしにしたら不味いやろなあ

69: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
完飲

70: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
今回の反省点は絞りやな

71: グレイトな名無しさん ID:xZZ0
ごちそうさん
ご意見ありがとうやで

72: グレイトな名無しさん ID:QaBQ
次はうまいおひたし作れそうやんながんばえー


引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1661755037/